一碗清粥家常菜
一碗面里的乡愁
女人离不开的一碗汤
广府风味菜烹饪工艺
潮式风味菜烹饪工艺
我爱烹饪
当我们长大后，儿时被一碗白米饭馋得直流口水的日子，似乎越来越远。但米饭照样可以多姿多彩，照样可以做到有范儿，换身行头，美个容，包装包装，一定会让你欲罢不能。走，我们相约，回家吃饭！
王志宏，下过海，经过商，走过南，闯过北，出过国，担任过印刷厂厂长，人生经历十分丰富，享受过各种各样不同的生活。但热爱的还是美食，在走南闯北游历海外的过程中品尝各地美食，不管有事儿没事儿还是喜欢在家做一碗香喷喷的米饭，无论是挑选食材，还是掌勺，对他来说都是一种乐趣。曾出版畅销书《食面埋腹》。
作者简介
永远的主食
第一章 家常便饭——盖浇饭篇
应该知道的大米与米饭的常识
盖浇饭二三事
第二章 饭饭之爱——砂锅饭篇
米饭琐语
砂锅饭的诱惑
第三章 饭来张口——炒饭篇
白话吃饭
第四章 饭味十足——焖饭篇
记忆中的美食都去哪儿了
结束语
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